导读 如果你喜欢快手又健康的家常菜,那这道【青蒜苗炒豆腐干】绝对值得一试!🌿💛首先准备好食材:新鲜的青蒜苗一把、豆腐干几片、红椒半个(装...
如果你喜欢快手又健康的家常菜,那这道【青蒜苗炒豆腐干】绝对值得一试!🌿💛
首先准备好食材:新鲜的青蒜苗一把、豆腐干几片、红椒半个(装饰用),再切点姜丝备用。💡
第一步是处理豆腐干。把豆腐干切成条状,放入沸水中焯一下,去掉豆腥味,捞出沥干水分。接着热锅凉油,下姜丝爆香,再倒入豆腐干翻炒均匀,让每一片都裹上香味。🔥💭
第二步加入青蒜苗。将青蒜苗洗净切段,红椒切丝点缀。当豆腐干炒至微微金黄时,倒入青蒜苗和红椒,大火快炒,加少许盐调味,最后撒点胡椒粉提鲜即可出锅啦!💚✨
一道色香味俱全的家常菜就完成啦!不仅简单易做,还富含营养,非常适合忙碌的工作日哦~😋🍴💕
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