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白菜牛肉蒸饺怎么做 🥟✨

发布时间:2025-04-08 05:09:57来源:

一、准备食材 🛒

首先,准备好新鲜的白菜、牛肉末和饺子皮。此外,别忘了备上姜末、葱花、酱油、香油等调味料,它们会让饺子更加美味哦!白菜可以先用盐腌制一下,挤干水分后与牛肉混合,这样能提升口感。

二、制作馅料 🥩🥗

将白菜和牛肉末放入大碗中,加入适量的姜末、葱花、酱油和香油,搅拌均匀。为了让馅料更鲜嫩多汁,记得朝一个方向搅拌至肉馅起胶!如果喜欢,还可以加点胡椒粉或五香粉提味。

三、包制蒸饺 ✂️🥟

取一张饺子皮,放上适量馅料,对折捏紧边缘,确保不会漏馅。如果想让蒸饺更好看,可以用手捏出花边,像艺术品一样精致!

四、蒸煮享用 🥢🔥

将包好的蒸饺摆入铺好屉布的蒸锅中,水开后蒸约10分钟即可。打开锅盖时,一股清香扑鼻而来,咬一口热腾腾的白菜牛肉蒸饺,幸福感爆棚!配上一碗清淡的汤,简直完美!💖

快试试吧,这道家常美味一定会让你爱不释口!🍴🎉

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