导读 最近天气热得让人没胃口，但一想到那盘香辣过瘾的麻辣毛豆，口水就忍不住流下来！今天就来分享一下这道开胃小菜的做法吧~首先准备好新鲜的...
最近天气热得让人没胃口，但一想到那盘香辣过瘾的麻辣毛豆，口水就忍不住流下来！今天就来分享一下这道开胃小菜的做法吧~首先准备好新鲜的毛豆，剪掉两端后清洗干净，这样更方便入味哦。接着准备调料，干辣椒、花椒、蒜末是必不可少的主角，再搭配一点姜片和香葱提升香气。锅里倒入适量油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入蒜末翻炒出香味。这时候把处理好的毛豆倒进锅里，大火快速翻炒均匀，让每一颗毛豆都裹上浓郁的酱汁。最后加点盐、酱油调味，撒上一把熟芝麻增香，简单翻炒几下就可以出锅啦！✨这道麻辣毛豆色泽鲜亮，口感脆嫩，辣中带麻，简直是下酒聊天的最佳拍档！朋友聚会时端上一盘，保证让大家赞不绝口！🍻🔥