导读 提到广东美食,怎能少了让人垂涎三尺的煲仔饭?🍲🍚今天就来教大家制作这道经典粤菜!首先准备好新鲜的腊肠、腊肉和青菜,再搭配米饭和酱油...
提到广东美食,怎能少了让人垂涎三尺的煲仔饭?🍲🍚今天就来教大家制作这道经典粤菜!首先准备好新鲜的腊肠、腊肉和青菜,再搭配米饭和酱油,简单又美味。第一步是将米洗净后放入砂锅,加入适量水浸泡半小时,这样米饭会更加香软哦🍚🔥。接着将腊肠切片,腊肉切块,铺在米饭上,小火慢煮让肉香渗透进每一粒米中。期间记得转动砂锅,确保受热均匀,避免糊底。等米饭快熟时,放上几颗青菜增添色彩和营养。最后淋上秘制酱汁(生抽+蚝油+糖),搅拌均匀,香气四溢!😋✨一道色香味俱全的广式煲仔饭就完成啦!快叫上家人一起享用吧!🍴💕