导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——青菜水铺蛋！💖这道菜不仅做法简单，而且食材健康，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日...
今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——青菜水铺蛋！💖这道菜不仅做法简单，而且食材健康，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日子哦～✨
首先准备好新鲜的青菜和鸡蛋。🌿先把青菜洗净切段，放入锅中加适量清水煮至断生。💚当青菜变得翠绿时，打入一个或两个鸡蛋，让蛋液慢慢凝固在汤水中。🍳这样既能保留青菜的鲜嫩，又能享受滑嫩的蛋花口感！💫最后加入少许盐调味，一碗清香四溢的青菜水铺蛋就完成啦！🍜
这道菜清淡可口，既有蔬菜的纤维素，又有鸡蛋的丰富蛋白质，非常适合注重健康饮食的朋友尝试！🌱🥚如果你喜欢更丰富的味道，还可以撒上一点葱花或者胡椒粉增添风味哦～😋💕快试试吧，让你的餐桌多一份清新与温暖！