导读 首先，准备好新鲜土豆🥔和食用油。将土豆洗净去皮，切成粗细均匀的长条状。切好的薯条放入清水中浸泡片刻，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条...
首先，准备好新鲜土豆🥔和食用油。将土豆洗净去皮，切成粗细均匀的长条状。切好的薯条放入清水中浸泡片刻，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆哦！✨
接着，烧一锅热水，将薯条焯水约1分钟，捞出后沥干水分，然后放入冰箱冷冻室冷冻至少1小时。这一步可以让薯条更加酥脆。❄️
最后，热锅倒入适量食用油，油温升至160℃左右时，放入冷冻薯条炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。如果喜欢，还可以撒上少许盐或辣椒粉调味，香喷喷的自制炸薯条就完成啦！🍴
记得趁热享用，搭配番茄酱更是绝配！🍅💛快试试吧，给自己和家人带来一份简单又幸福的美食体验～💕