导读 广式肠粉作为广东的传统美食，其灵魂就在于那一碗香气四溢的酱料汁！今天就来教大家制作这款简单又美味的酱料汁吧～😉首先准备好所需材料：...
广式肠粉作为广东的传统美食，其灵魂就在于那一碗香气四溢的酱料汁！今天就来教大家制作这款简单又美味的酱料汁吧～😉
首先准备好所需材料：生抽、老抽、蚝油、砂糖、清水和麻油。把这些调料按照一定比例混合即可。通常来说，生抽是主角，大约需要两勺；加入半勺老抽调色；再加一勺蚝油增加鲜味；最后撒入一小撮砂糖提鲜，倒入适量清水搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以滴几滴麻油哦～🍃
接下来就是关键步骤了——加热！将调好的酱汁小火煮沸，让各种味道充分融合。当酱汁变得稍微粘稠时就可以关火啦！一碗香甜可口的广式肠粉酱料汁就完成啦～😋
淋上自制酱料汁的肠粉，搭配新鲜的虾仁或瘦肉片，每一口都能感受到浓郁的酱香味与滑嫩的米浆完美结合，简直是人间美味！😍快试试看吧，让你在家也能轻松做出地道广式风味！🍴💨