导读 提到山东的地道美食,怎能错过莱芜炒鸡?这道菜色香味俱全,是无数吃货的心头好!鸡肉嫩滑,辣椒鲜香,一口下去,幸福感爆棚~😋首先,挑选...
提到山东的地道美食,怎能错过莱芜炒鸡?这道菜色香味俱全,是无数吃货的心头好!鸡肉嫩滑,辣椒鲜香,一口下去,幸福感爆棚~😋
首先,挑选新鲜的土鸡,剁成适口大小。然后用料酒、姜片腌制去腥,再放入热油中翻炒至金黄。接着加入特制酱料和秘方香料,小火慢炖,让香气充分渗透每一寸鸡肉。最后撒上一把翠绿的小米椒,不仅提味还增色,简直让人垂涎三尺!🌶️✨
这道菜不仅是餐桌上的主角,更是莱芜人热情好客的象征。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,一盘热腾腾的莱芜炒鸡总能拉近彼此的距离。快来试试吧,保证让你回味无穷!💪🍗
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