导读 首先,准备好新鲜的豇豆和瘦肉,清洗干净后切成小段和薄片。💡 将瘦肉用少许盐、生抽腌制片刻,让其更加入味。接着,在锅中倒入适量油,热...
首先,准备好新鲜的豇豆和瘦肉,清洗干净后切成小段和薄片。💡 将瘦肉用少许盐、生抽腌制片刻,让其更加入味。接着,在锅中倒入适量油,热锅凉油下入蒜末爆香,再放入腌好的瘦肉翻炒至变色,散发出诱人的香气。🔥
随后,加入豇豆快速翻炒,加入少许清水焖煮几分钟,直至豇豆变得翠绿且软嫩。调味时可适量加入生抽、蚝油提鲜,最后撒上葱花点缀,一盘清爽又营养的瘦肉炒豇豆就完成啦!🍴✨
这道菜不仅简单易学,还富含蛋白质与膳食纤维,非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧,让你的家人爱上这道健康美食!🍴💕