导读 😋 夏天到了，清爽可口的小黄瓜是餐桌上不可或缺的美味！今天就来教大家用简单易学的方法制作酱腌小黄瓜，让你轻松成为厨房达人～首先，准...
😋 夏天到了，清爽可口的小黄瓜是餐桌上不可或缺的美味！今天就来教大家用简单易学的方法制作酱腌小黄瓜，让你轻松成为厨房达人～
首先，准备好新鲜的小黄瓜，清洗干净后切成条状或片状（🌟记得去掉头尾哦）。接着，撒上适量盐腌制15分钟，让黄瓜出水变软，这样更入味！腌好后挤掉多余水分备用。
接下来就是关键的调味步骤啦！将蒜末、辣椒、酱油、醋、糖混合调成酱汁，倒入黄瓜中搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味，可以多加些醋和辣椒。最后放入冰箱冷藏2小时以上，让味道更加浓郁。
这样做出来的酱腌小黄瓜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者当零食吃。快收藏这份来自美食杰的家常做法吧！💡无论是日常餐桌还是聚会分享，这道菜都能瞬间俘获大家的味蕾～