导读 司康饼是一种简单又美味的小点心,特别适合早餐或下午茶时光!🌟今天就来分享一下司康饼的家常做法,让你轻松在家制作出餐厅级别的美味。首...
司康饼是一种简单又美味的小点心,特别适合早餐或下午茶时光!🌟今天就来分享一下司康饼的家常做法,让你轻松在家制作出餐厅级别的美味。首先准备好材料:低筋面粉250克、糖40克、泡打粉1小勺、黄油75克、鸡蛋1个、牛奶120毫升以及一些干果或者蔓越莓干作为点缀哦~🍇🍑
第一步是将低筋面粉过筛后混合泡打粉和糖,搅拌均匀。接着用手指将黄油揉入面粉中,直到形成粗砂状。然后打入一个鸡蛋并加入牛奶,揉成光滑面团。记得不要过度揉捏,以免影响口感。把面团擀平至约2厘米厚,用模具压出形状,最后撒上喜欢的干果点缀。烤箱预热至200℃,放入烤盘烘烤约15分钟即可出炉啦!⏰🔥
快试试这份美食杰提供的司康饼做法吧,香甜松软的司康饼一定会成为你的新宠!😋💛