导读 炎炎夏日,来一盘清凉解暑的糖水杨梅再合适不过啦!不仅酸甜可口,还能帮助消暑降温,简直是夏日必备的小确幸~😋首先,挑选新鲜的杨梅是关...
炎炎夏日,来一盘清凉解暑的糖水杨梅再合适不过啦!不仅酸甜可口,还能帮助消暑降温,简直是夏日必备的小确幸~😋
首先,挑选新鲜的杨梅是关键!一颗颗圆润饱满、颜色深紫的杨梅,洗净后用淡盐水浸泡15分钟,不仅能去除表面杂质,还能让杨梅更加鲜嫩多汁。清洗干净后,将杨梅放入锅中,加入适量清水和冰糖,小火慢煮至冰糖完全融化,整个厨房都会弥漫着杨梅的清香呢!🌸
接着,可以加入一些枸杞或者柠檬片增添风味,既美观又健康。待糖水略微冷却后,装入玻璃罐中,放入冰箱冷藏几个小时,冰镇后的糖水杨梅口感更佳,酸甜适中,每一颗杨梅都裹满了甜蜜的糖浆,吃上一口仿佛置身于甜蜜的果香世界之中~🍬✨
快来试试这道简单又美味的糖水杨梅吧!无论是自己享用还是招待客人,都是绝佳的选择哦~🍹🍇