导读 🍂秋天是滋补的好时节，一碗热腾腾的鱼头菌汤绝对是暖心暖胃的佳选！今天就来教大家如何轻松做出美味的鱼头菌汤。首先准备好新鲜的鱼头、各...
🍂秋天是滋补的好时节，一碗热腾腾的鱼头菌汤绝对是暖心暖胃的佳选！今天就来教大家如何轻松做出美味的鱼头菌汤。首先准备好新鲜的鱼头、各种菌类（如香菇、金针菇、杏鲍菇等）和一些姜片。将鱼头清洗干净后用少许盐腌制一下，这样能去腥增香哦。起锅烧油，放入姜片爆香，再把鱼头煎至两面金黄。接着加入足够的开水，水量要一次性加足，避免中途加水影响味道。大火煮开后转小火慢炖20分钟，这时候鱼头的鲜味已经充分融入汤中了。最后加入切好的菌类，继续炖煮10分钟左右，让菌类的香气与鱼汤完美融合。出锅前撒上葱花点缀，一锅鲜美无比的鱼头菌汤就完成啦！✨🍲这道汤不仅营养丰富，还特别适合全家人一起享用，快试试吧！😋🐟