导读 🌟凉拌素鸡是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的做法吧！首先准备好所需的食材：素鸡、青红椒、蒜末和香葱。...
🌟凉拌素鸡是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的做法吧！首先准备好所需的食材：素鸡、青红椒、蒜末和香葱。把这些材料都清洗干净，切好备用。
🍴第一步是将素鸡切成薄片，放入沸水中焯烫一下，这样可以让素鸡更加紧实有嚼劲。接着捞出沥干水分，放在盘子里待用。
🌶️第二步就是调制酱汁了！在一个小碗里加入生抽、醋、糖、辣椒油以及少许盐，搅拌均匀后淋在素鸡上。然后把切好的青红椒丝撒在上面，再撒些蒜末和香葱提味。
😋最后一步就是拌匀啦！用筷子轻轻拌匀所有的材料，让每一片素鸡都能充分吸收酱汁的味道。一道色香味俱全的凉拌素鸡就完成啦！
🍽️这道凉拌素鸡清爽可口，非常适合夏天食用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴