导读 在这个季节，榆钱挂满枝头，正是尝鲜的好时候！今天教大家做一道简单又美味的家常小饼——棒子面榆钱小饼。🌾✨这道饼不仅保留了榆钱的天然...
在这个季节，榆钱挂满枝头，正是尝鲜的好时候！今天教大家做一道简单又美味的家常小饼——棒子面榆钱小饼。🌾✨这道饼不仅保留了榆钱的天然清香，还融入了玉米面的浓郁口感，每一口都是春天的味道。
首先，准备好新鲜的榆钱和粗细搭配的玉米面。先把榆钱洗净，稍微焯水后沥干备用。接着，将玉米面与普通面粉按一定比例混合，加入适量清水搅拌成糊状。然后，把处理好的榆钱拌入面糊中，再加入少许盐调味，让味道更丰富哦！🍳🌿
平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口，外皮酥脆、内里软糯，带着淡淡的甜香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！🍴💛
快动手试试吧，用美食记录生活的小确幸～💬💛