导读 寒冷的冬日，怎能少了一锅热腾腾的酸菜血肠？🍲这道东北传统美食不仅色香味俱全，还充满了家的味道。今天就跟着小编一起动手做吧！👨🍳首...
寒冷的冬日，怎能少了一锅热腾腾的酸菜血肠？🍲这道东北传统美食不仅色香味俱全，还充满了家的味道。今天就跟着小编一起动手做吧！👨🍳
首先准备好新鲜的酸菜和猪血，这是制作的关键食材。将酸菜洗净切丝，猪血切成小块备用。接着，把五花肉切片爆香，加入酸菜翻炒，再倒入适量清水煮沸。此时，将猪血缓缓倒入锅中，轻轻搅拌防止凝固。💡记得加盐调味，撒上葱花提香哦！
最后，把提前蒸好的血肠切片放入锅中，稍微炖煮几分钟即可出锅。一道美味的酸菜血肠就完成啦！🍗配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！💕快试试吧，让家人也感受这份温暖与满足！🔥