导读 炎炎夏日，清爽的蒸菜绝对是餐桌上的首选。今天就教大家做一道色香味俱佳的“紫气东来蒸茄子”！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适...
炎炎夏日，清爽的蒸菜绝对是餐桌上的首选。今天就教大家做一道色香味俱佳的“紫气东来蒸茄子”！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用哦～💖
首先准备好食材：长条茄子2根、蒜末适量、葱花少许、生抽、蚝油和少量糖。将茄子洗净后切成条状，放入盘中备用。接着用锅烧开水，将切好的茄子上锅蒸8-10分钟，直到软烂即可。趁着蒸茄子的时间，调制酱汁：将蒜末与调料混合均匀，淋在蒸好的茄子上，再撒些葱花点缀。最后浇上一勺热油，瞬间香气四溢！🔥
这道菜色泽诱人，茄子吸收了酱汁的鲜美，入口即化，回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能～😋 快动手试试吧，让家人也能感受到这份幸福的味道！💕
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