导读 秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道既简单又营养的天麻鱼头汤！🐟✨天麻具有平肝息风、镇静安神的功效，搭配鲜美的鱼头，简直是秋冬养...
秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道既简单又营养的天麻鱼头汤！🐟✨天麻具有平肝息风、镇静安神的功效，搭配鲜美的鱼头，简直是秋冬养生的完美组合。🌟
首先准备食材：新鲜的大鱼头一个、天麻片适量、红枣几颗、枸杞少许、姜片几片。第一步，将鱼头清洗干净，用少量盐腌制10分钟去腥；接着将天麻提前泡发，红枣洗净备用。🍲🔥
热锅冷油，放入姜片爆香后加入鱼头煎至两面金黄，再倒入开水，水量要没过鱼头哦！大火煮沸后转小火慢炖30分钟。最后加入泡好的天麻片、红枣和枸杞，继续炖煮15分钟即可。🍲💫
这道汤色泽诱人，味道鲜美，喝上一碗暖胃又暖心！💕记得分享给家人一起享用吧～👨🍳👩🍳