导读 夏天到了，海鲜成了餐桌上的主角！但说到蛏子和蛤蜊，很多人傻傻分不清楚。其实它们虽然都属于贝类，但在外观和口感上还是有明显区别的哦！...
夏天到了，海鲜成了餐桌上的主角！但说到蛏子和蛤蜊，很多人傻傻分不清楚。其实它们虽然都属于贝类，但在外观和口感上还是有明显区别的哦！👀
首先看外形，蛏子长得细长，像一根小棍子，外壳光滑，颜色偏浅；而蛤蜊个头较小，壳上有明显的条纹，看起来更圆润可爱。😄💕
其次就是味道啦！蛏子肉质鲜嫩，煮熟后特别滑嫩多汁，适合清蒸或煲汤，保留原汁原味。而蛤蜊则更加紧实有嚼劲，常见的做法是爆炒或者做辣卤，超级下饭！🍛🌶️
最后提醒大家，在挑选时要注意新鲜度，鲜活的蛏子和蛤蜊壳会微微张开，轻轻触碰还能迅速闭合呢！🛒✨快去市场挑几只回家试试吧，保证让你大饱口福！😋🎉