导读 说起早餐，鲜肉包子绝对是很多人的心头好！不仅馅料鲜美多汁，外皮松软可口，而且做法也相对简单。首先准备好所需的食材，比如五花肉、面粉...
说起早餐，鲜肉包子绝对是很多人的心头好！不仅馅料鲜美多汁，外皮松软可口，而且做法也相对简单。首先准备好所需的食材，比如五花肉、面粉、酵母和一些调味料。五花肉一定要选肥瘦相间的，这样做出的馅料才会更加香嫩多汁哦！✨
接下来就是制作面团了。将面粉和酵母混合后加入适量温水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发至两倍大。这个过程很重要，可以让包子皮更加松软有弹性。醒发好的面团需要再次揉搓排气，然后分割成均匀的小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形包子皮。🍴
第三段：包馅的过程也很关键，取适量肉馅放在包子皮中央，按照自己喜欢的方式捏出漂亮的褶皱。记得封口要紧实，以免蒸制时漏馅。最后将包好的包子放入蒸笼中，静置松弛15分钟左右，再开火蒸熟即可。出锅后的鲜肉包子香气四溢，咬上一口，肉汁满溢，幸福感爆棚！🎉
第四段：小贴士：蒸包子时火候要掌握好，先大火烧开后转中小火，蒸约15分钟即可。关火后不要立即揭开锅盖，稍等几分钟再取出，这样包子不会塌陷。快试试吧，给自己和家人一个温暖的早晨！💛