导读 🌿 香菜不仅是厨房里的调味佳品，还能通过简单腌制变成一道开胃小菜！今天就来聊聊几种常见的腌香菜做法吧～首先，基础版腌香菜的做法超简...
🌿 香菜不仅是厨房里的调味佳品，还能通过简单腌制变成一道开胃小菜！今天就来聊聊几种常见的腌香菜做法吧～
首先，基础版腌香菜的做法超简单！准备一把新鲜香菜，洗净后控干水分，切成小段。接着，用盐和少许糖抓匀，静置半小时让香菜出水。最后加入蒜末、辣椒油或醋拌匀即可。这样做出来的香菜酸辣爽口，非常适合配粥或当凉菜哦～ 🍲🍴
其次，如果你想尝试更丰富的口味，不妨试试蜂蜜芥末腌香菜。将切好的香菜与蜂蜜、芥末酱、橄榄油混合均匀，冷藏几个小时后再享用。这种版本甜中带辣，风味独特，特别适合搭配西式餐点～ 🍯🍃
最后，别忘了尝试韩式泡菜风格的腌香菜！加入辣椒粉、鱼露和大蒜，再撒上芝麻提香，放置一天后风味更佳。它不仅颜色诱人，还带有微微的发酵香气，绝对是餐桌上的亮点！🌶️🍚
无论哪种方式，腌香菜都能为日常饮食增添一抹清新滋味！快动手试试吧～ 🎉🌱