导读 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——洋葱炒腊肉！✨这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的洋葱和腊肉，腊肉提前...
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——洋葱炒腊肉！✨这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的洋葱和腊肉，腊肉提前用温水泡软，切成薄片，这样更容易入味。洋葱则切丝备用，清洗干净后沥干水分。
热锅凉油，先将腊肉放入锅中煸炒，直到腊肉微微卷曲并释放出诱人的香气。这个时候加入洋葱丝，快速翻炒几下，让洋葱均匀裹上腊肉的油脂。🔥随着温度升高，洋葱逐渐变得透明且柔软，散发出甜美的气息，与腊肉的咸香完美融合。最后撒上少许盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
装盘时，可以点缀一些葱花或者辣椒圈增添色彩，看着就让人垂涎欲滴。😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，腊肉的烟熏风味搭配洋葱的清甜，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴