导读 首先准备新鲜的白萝卜，去皮后切成条状或片状，这样更方便入味。然后撒上适量的盐腌制半小时，逼出多余的水分，让萝卜更加脆爽。⏰接着准备...
首先准备新鲜的白萝卜，去皮后切成条状或片状，这样更方便入味。然后撒上适量的盐腌制半小时，逼出多余的水分，让萝卜更加脆爽。⏰
接着准备泡椒水，这是整道菜的灵魂所在！可以选择自制或者直接购买现成的泡椒汁。将腌好的白萝卜放入泡椒水中，加入一些生姜丝和蒜片提香，再滴几滴香醋增添酸味。🌶️
最后封盖静置一天左右，让萝卜充分吸收泡椒的香气。第二天打开时，一股浓郁的酸辣气息扑鼻而来，咬上一口，清脆爽口，酸辣适中，绝对是夏日餐桌上的完美搭配！🍴✨
快动手试试吧，简单又美味，保证让你停不下来！😋✨