导读 想吃一道色香味俱全的传统美食吗？那就跟着我一起做碗蒸条子肉吧！🍴先把五花肉切成均匀的薄片，用料酒、生抽、老抽腌制入味，再撒上一层白...
想吃一道色香味俱全的传统美食吗？那就跟着我一起做碗蒸条子肉吧！🍴先把五花肉切成均匀的薄片，用料酒、生抽、老抽腌制入味，再撒上一层白砂糖提鲜。接着把切好的姜片和蒜末铺在碗底，将腌好的肉片整齐码放在上面，记得皮朝下哦！💪
然后准备一个调好的酱汁：加入豆瓣酱、蜂蜜、香油搅拌均匀，淋在肉片上。最后盖上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸40分钟。⏰时间到后，小心取出，倒扣在一个大盘子里，撒上葱花点缀。🎉一道香气扑鼻、肥而不腻的碗蒸条子肉就完成啦！
快来试试这道传统美味吧！😋