导读 春天来了，万物复苏，荠荠菜也悄然冒出了头。今天就教大家做一道美味的荠荠菜水饺，清香又健康！😋首先准备荠荠菜，洗净后焯水，挤干水分切...
春天来了，万物复苏，荠荠菜也悄然冒出了头。今天就教大家做一道美味的荠荠菜水饺，清香又健康！😋
首先准备荠荠菜，洗净后焯水，挤干水分切碎。再准备肉馅，加入姜末、酱油、香油调味，最后将荠荠菜与肉馅混合均匀，包入饺子皮中。捏紧边缘，一个个翠绿的小饺子就诞生啦！💚✨
接下来就是煮饺子了。烧开一锅水，轻轻放入饺子，用勺子背面轻推防止粘锅。待饺子浮起，再加少量冷水，重复两次，直到饺子熟透即可捞出。咬一口，荠荠菜的清香和肉馅的鲜美完美融合，简直让人欲罢不能！🍴🎉
快动手试试吧，享受这份来自春天的美味！🌱💕