导读 炎炎夏日,清爽的青瓜配上鲜嫩的肉片,绝对是餐桌上的“小清新”首选!青瓜脆爽,肉质滑嫩,简单几步就能做出美味佳肴。以下是几种经典做法...
炎炎夏日,清爽的青瓜配上鲜嫩的肉片,绝对是餐桌上的“小清新”首选!青瓜脆爽,肉质滑嫩,简单几步就能做出美味佳肴。以下是几种经典做法,总有一款适合你👇:
🍴 家常版
1️⃣ 将青瓜切片,猪肉切薄片;
2️⃣ 热锅凉油,先下肉片翻炒至变色;
3️⃣ 加入青瓜,快速翻炒均匀;
4️⃣ 调味后出锅,清香扑鼻!
🌶️ 辣味升级版
在上述基础上加入干辣椒或辣椒酱,喜欢重口味的小伙伴千万别错过!
🐟 搭配鱼香汁版
调一碗鱼香汁(蒜末+糖+醋+生抽),倒入炒好的青瓜肉片中,酸甜可口,回味无穷~
💡 小贴士:青瓜易熟,炒制时间不宜过长,保持脆嫩口感才是王道!
快动手试试吧,让你的厨房充满夏日的味道~😋