导读 周末的早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,最适合动手做一顿简单又美味的早餐!今天教大家做一款香甜可口的玉米饼~ 🌽💛首先准备食材:新鲜玉米...
周末的早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,最适合动手做一顿简单又美味的早餐!今天教大家做一款香甜可口的玉米饼~ 🌽💛
首先准备食材:新鲜玉米粒、面粉、鸡蛋、牛奶和适量糖(喜欢咸味的话可以换成盐)。将玉米粒剥下来,用搅拌机稍微打碎一些,这样吃起来更有颗粒感哦!接着把玉米粒倒入大碗中,加入适量面粉、一个鸡蛋和少量牛奶,搅拌均匀,让面糊变得顺滑但不过于稀薄。如果觉得不够甜,可以再加点糖调味。搅匀后静置5分钟,让面粉充分吸收水分。 👨🍳
热锅刷一层薄油,舀一勺面糊放入锅中,小火慢煎。当底部呈现金黄色时翻面,继续煎至两面金黄即可出锅!出锅前撒上一点芝麻或者椰蓉,不仅颜值up,味道也更香醇呢~ 😋
咬一口外酥内软,玉米的清甜在舌尖蔓延,配上一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!快试试吧,让你的早餐充满阳光的味道~💛🍞