导读 韭黄炒蛋是一道简单又美味的经典家常菜,金黄的鸡蛋搭配嫩绿的韭黄,色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点!✨首先准备好新鲜的韭黄和鸡蛋,将韭...
韭黄炒蛋是一道简单又美味的经典家常菜,金黄的鸡蛋搭配嫩绿的韭黄,色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点!✨首先准备好新鲜的韭黄和鸡蛋,将韭黄洗净切段,鸡蛋打散备用。热锅凉油,先倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成小块,盛出备用。接着用锅中余油爆香韭黄,加入少许盐调味,再把炒好的鸡蛋倒回锅中,与韭黄一起翻炒均匀。短短几分钟,一道香气扑鼻的韭黄炒蛋就完成啦!😋
这道菜不仅制作简单,还富含营养,韭黄中的维生素C和蛋白质能促进新陈代谢,鸡蛋更是优质蛋白的来源。💕无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都让人食欲大增。快动手试试吧,让家人感受这份温暖的美味!🍴💛