导读 夏天吃剩的西瓜皮别急着丢，其实它也能变成一道美味的小菜！今天就教大家如何将西瓜皮腌制成又脆又甜的开胃小食。首先，把西瓜皮外层硬皮削...
夏天吃剩的西瓜皮别急着丢，其实它也能变成一道美味的小菜！今天就教大家如何将西瓜皮腌制成又脆又甜的开胃小食。首先，把西瓜皮外层硬皮削掉，只留白色部分切成条状，用盐腌制半小时去涩味。接着，将腌好的西瓜皮挤干水分，放入碗中加入糖、醋、少许辣椒和蒜末，搅拌均匀后装入密封罐中冷藏一天即可食用。这道小菜酸甜可口，脆嫩爽口，是夏日餐桌上的一抹亮色。吃完西瓜记得试试这个新花样哦，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟🍴 创意料理 夏日美食 西瓜皮变身术