导读 想在家自制美味汉堡吗？先从制作汉堡胚开始吧！🌟首先准备好食材：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油20克、糖30克、盐3克、酵母3...
想在家自制美味汉堡吗？先从制作汉堡胚开始吧！🌟首先准备好食材：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油20克、糖30克、盐3克、酵母3克。把这些材料混合揉成光滑的面团，记得让面团发酵到两倍大哦！⏳
接着将发酵好的面团分成小剂子，每个约60克，滚圆后放在烤盘上二次发酵。当它们变得胖乎乎时，用刷子轻轻刷上一层蛋液，撒点芝麻增添香气。🍳✨
最后放入预热至180℃的烤箱中，烤制15分钟左右，直到表面金黄即可出炉。新鲜出炉的汉堡胚香气四溢，搭配你喜欢的肉类和蔬菜，就能享受一顿自制汉堡啦！🍴😋 美食DIY 汉堡胚 家庭烘焙