导读 有没有想过用野味为餐桌增添一抹独特的风味？今天就教大家做一道香辣可口的小炒野猪肉🔥！首先准备好新鲜的野猪肉，切成薄片，再搭配青椒、...
有没有想过用野味为餐桌增添一抹独特的风味？今天就教大家做一道香辣可口的小炒野猪肉🔥！首先准备好新鲜的野猪肉，切成薄片，再搭配青椒、红椒和洋葱，色彩丰富又诱人👀。腌制时加入少许生抽、料酒和淀粉，让肉质更加嫩滑✨。
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再倒入腌好的野猪肉快速翻炒，直到变色捞出备用🌟。接着放入辣椒和洋葱，大火快炒至断生，最后将炒好的肉片回锅，加入适量盐、糖和辣椒酱调味，翻拌均匀即可出锅🌶️。
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，辣中带甜，非常适合搭配米饭🍚！喜欢的朋友不妨试试看，保证让你回味无穷😉！记得烹饪时注意火候，享受美食的同时也要健康安全哦💪！