导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖猪骨汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合一家人围坐在一起享用。以下是简...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖猪骨汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合一家人围坐在一起享用。以下是简单易学的做法，快收藏起来吧～🍴
首先，准备好新鲜的猪骨和一些基础食材：生姜、红枣、枸杞和少许盐。将猪骨清洗干净后，冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗备用。接着，在砂锅中加入足够的清水，放入焯好的猪骨，再放几片姜片去腥增香。大火煮沸后转小火慢炖，保持汤汁微微沸腾的状态。炖煮约1小时后，加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味即可！✨
这道汤清淡不油腻，喝上一口，满嘴留香，骨头里的胶原蛋白也被充分释放，滋补又健康！记得趁热享用哦～❤️