导读 周末在家想吃点快手又美味的菜肴？那就试试这道简单又诱人的葱爆大虾吧！🦐✨首先准备好食材：新鲜的大虾（去壳留尾）、大葱、生姜和蒜。大...
周末在家想吃点快手又美味的菜肴？那就试试这道简单又诱人的葱爆大虾吧！🦐✨
首先准备好食材：新鲜的大虾（去壳留尾）、大葱、生姜和蒜。大虾清洗干净后用少许盐和料酒腌制5分钟，这样更入味哦！葱切段、姜切片、蒜切末备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末炒香，再倒入大虾快速翻炒至变色。🔥虾肉鲜嫩弹牙，香味瞬间扑鼻而来～
接下来加入葱段，继续翻炒均匀，撒上一点生抽和糖提鲜。最后淋上少量清水焖煮1-2分钟，让葱香完全融入虾肉中。出锅前淋上几滴香油，色泽红亮的大虾就完成啦！🌟
装盘时还可以点缀一些葱花，不仅好看还能增加风味。这道菜色香味俱全，绝对让你食欲大开！😋快动手试试吧，家人朋友都会夸你厨艺了得哦～💕