导读 开头引入：冬天里最让人垂涎的美味之一，非酸菜白肉莫属了！不仅暖胃，还超级开胃，快来看看它的做法吧！✨第一步：准备食材。你需要新鲜的...
开头引入：冬天里最让人垂涎的美味之一，非酸菜白肉莫属了！不仅暖胃，还超级开胃，快来看看它的做法吧！✨
第一步：准备食材。你需要新鲜的五花肉一块，酸菜一包，还有姜片、葱段和料酒等调味料。五花肉最好选择肥瘦相间的，这样煮出来的肉片才不会太柴。腌好的酸菜要提前用水冲洗几遍，去除多余的盐分。🥕🍖
第二步：煮五花肉。将五花肉冷水下锅，加入姜片和葱段，再倒入适量料酒去腥。大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖约40分钟至肉熟透。这个时候厨房已经飘满了肉香，是不是很诱人？🐾🍴
第三步：切片装盘。将煮好的五花肉捞出晾凉后切成薄片，摆放在盘子里。酸菜则可以切段或者撕成小块，撒在肉片上。最后淋上一些热油，让酸菜更加鲜香。💡🌶️
结尾总结：一道简单又美味的酸菜白肉就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋 slurp