导读 材料准备🍴土豆两个、豆角适量、大蒜几瓣、干辣椒少许。土豆去皮切片，豆角掐头尾撕筋后切段，大蒜切片备用。烹饪步骤🍳1️⃣ 热锅凉油，...
材料准备🍴
土豆两个、豆角适量、大蒜几瓣、干辣椒少许。土豆去皮切片，豆角掐头尾撕筋后切段，大蒜切片备用。
烹饪步骤🍳
1️⃣ 热锅凉油，放入蒜片和干辣椒爆香。
2️⃣ 倒入土豆片翻炒至边缘微黄，加入少量清水焖煮几分钟，让土豆熟透但仍保持脆爽口感。
3️⃣ 放入豆角继续翻炒，加入盐、生抽调味，最后撒点鸡精提鲜即可出锅！
这道菜色泽金黄绿白相间，土豆软糯豆角清脆，简单又美味😋。快试试吧，保证让你食欲大开！🌟