导读 提到四川美食，担担面绝对是绕不开的经典！这道源自老成都的小吃，以其麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾。今天就来教大家如何在家做出地道的担...
提到四川美食，担担面绝对是绕不开的经典！这道源自老成都的小吃，以其麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾。今天就来教大家如何在家做出地道的担担面！💪
首先准备食材：细面条、花生碎、芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、蒜末、葱花和少许猪油。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！先把面条煮熟，捞出后淋上一点猪油防止粘连。接着调制酱汁，将芝麻酱用少量水稀释，加入适量的酱油、醋和辣椒油搅拌均匀，再撒上蒜末和葱花提香。最后把调好的酱汁浇在面条上，撒上一层脆脆的花生碎，一碗香气扑鼻的担担面就完成啦！🍛✨
快动手试试吧，让这碗充满回忆的担担面带你穿越到老成都的大街小巷！🍜🎉