导读 想吃健康又美味的希腊酸奶？其实自己动手做超级简单！✨首先准备好新鲜牛奶和原味酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至80℃左右杀菌，然后冷却到40...
想吃健康又美味的希腊酸奶？其实自己动手做超级简单！✨首先准备好新鲜牛奶和原味酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至80℃左右杀菌，然后冷却到40℃左右，加入适量酸奶搅拌均匀，倒入干净的容器中。记得盖上盖子，放在温暖的地方发酵6-8小时，直到变成浓稠状。🌟发酵完成后，用纱布或滤纸将酸奶过滤，分离出乳清（黄色液体），这样就能得到浓稠的希腊酸奶啦！🌿放入冰箱冷藏几小时，口感更佳哦～
自制希腊酸奶不仅低脂健康，还能搭配蜂蜜、坚果或者水果，既营养又美味！🍯🥜🍓快试试吧，享受DIY的乐趣～💪