导读 😊胡萝卜不仅营养丰富，还富含维生素A，对眼睛特别好。今天教大家做一道简单又美味的小炒胡萝卜丝，快跟着步骤一起动手吧！首先，准备一根...
😊胡萝卜不仅营养丰富，还富含维生素A，对眼睛特别好。今天教大家做一道简单又美味的小炒胡萝卜丝，快跟着步骤一起动手吧！
首先，准备一根新鲜的胡萝卜，洗净后切成细丝，切得越细越好，这样更容易入味。同时准备好一些葱姜蒜作为调料，增加香味。热锅凉油，等油温五成热时，放入葱姜蒜爆香，瞬间厨房就飘满了香气。接着倒入胡萝卜丝翻炒，加入少许盐和一点点糖提鲜。胡萝卜丝本身偏硬，所以需要多炒一会儿，大概三到五分钟，直到它变得软糯透明。最后撒上一点鸡精或者酱油调味，翻炒均匀即可出锅啦！🌟
一盘金黄诱人的小炒胡萝卜丝就做好了，不仅颜色漂亮，口感也十分爽脆。这道菜不仅适合家常餐桌，也是宴客的好选择哦！🥕🍴