导读 秋天到了,干燥的天气让很多人都感到不适。这时,来一碗清润可口的剑花猪肺汤再合适不过啦!💖首先,准备好新鲜的猪肺和干剑花。清洗猪肺是...
秋天到了,干燥的天气让很多人都感到不适。这时,来一碗清润可口的剑花猪肺汤再合适不过啦!💖
首先,准备好新鲜的猪肺和干剑花。清洗猪肺是关键步骤,需要耐心地反复冲洗,确保干净无异味。接着,将剑花提前泡发,这样能让汤更加浓郁。准备工作完成后,把处理好的猪肺放入锅中焯水,去除多余油脂和杂质,然后捞出备用。💡
接下来,把猪肺和剑花一同放入砂锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖约1小时,期间可以适当加盐调味。随着火候的慢慢渗透,汤汁逐渐变得清澈鲜美,散发出诱人的香气。🍂
最后,撒上几片葱花点缀,一锅香浓滋润的剑花猪肺汤就完成啦!这道汤不仅味道绝佳,还具有润肺止咳的功效哦!🍂💕
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖与健康!🍴🌟