导读 💖 准备材料：首先，准备好新鲜的紫山药500克、糯米粉250克、白砂糖适量以及一些枸杞点缀。紫山药富含膳食纤维和多种营养成分，不仅颜色诱...
💖 准备材料：
首先，准备好新鲜的紫山药500克、糯米粉250克、白砂糖适量以及一些枸杞点缀。紫山药富含膳食纤维和多种营养成分，不仅颜色诱人，还能让汤圆更加健康美味哦！
🌟 制作步骤：
1️⃣ 将紫山药去皮切块，放入蒸锅中蒸熟至软烂。然后用勺子压成细腻的泥状。
2️⃣ 在紫山药泥中加入糯米粉和适量白砂糖，揉搓均匀，直到形成光滑的面团。
3️⃣ 把面团分成小剂子，搓成圆形的小汤圆。烧一锅热水，待水沸腾后轻轻下入汤圆，煮至浮起即可捞出。
🌸 装盘享用：
最后，在汤圆上撒几颗枸杞点缀，倒入一碗热腾腾的清甜汤底。一口咬下去，软糯香甜，带着淡淡的山药清香，幸福感瞬间爆棚！✨
🌟 小贴士： 如果喜欢更丰富的口感，可以加入红枣或桂花糖浆，风味更佳哦～
快试试这道暖心又健康的紫山药汤圆吧！😋