导读 生活中总有一些简单又美味的家常菜让人回味无穷，比如这道色香味俱全的番茄炒猪肉！它不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌了一天后的...
生活中总有一些简单又美味的家常菜让人回味无穷，比如这道色香味俱全的番茄炒猪肉！它不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌了一天后的晚餐。
首先准备好食材：新鲜的番茄2个、猪瘦肉适量、葱姜少许，以及调味料盐、生抽和一点糖。先把猪肉切成薄片，用少量生抽腌制10分钟；番茄洗净后切块备用。接着热锅凉油，爆香葱姜丝，再放入腌好的猪肉翻炒至变色，盛出备用。随后在同一锅中加入番茄块，小火慢慢翻炒，直到番茄软烂出汁，这时可以加一点点糖提鲜。最后将炒好的猪肉倒回锅中，与番茄充分混合，调入适量盐和生抽，快速翻炒均匀即可出锅。✨
一道酸甜开胃的番茄炒猪肉就完成啦！入口既有肉的嫩滑，又有番茄的清香，非常适合搭配米饭享用。无论是大人还是孩子都会爱上这道菜哦～🍴❤️