导读 周末想做一道简单又美味的家常菜？试试这道土豆焖鸡腿吧！✨做法超简单，厨房小白也能轻松搞定。首先准备好食材：新鲜鸡腿4个、土豆2个、生...
周末想做一道简单又美味的家常菜？试试这道土豆焖鸡腿吧！✨做法超简单，厨房小白也能轻松搞定。首先准备好食材：新鲜鸡腿4个、土豆2个、生姜几片、蒜瓣少许、生抽、老抽、料酒和盐适量。先把鸡腿洗净切块，用料酒腌制10分钟去腥；土豆削皮切块备用。
热锅加油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着倒入鸡腿翻炒至表面微黄。此时加入适量生抽和老抽调色调味，再倒入没过鸡肉的清水。水开后转小火炖煮15分钟，让鸡肉更加入味。接着放入土豆块，继续炖煮10分钟左右，直到土豆软糯，汤汁浓稠即可出锅。💡最后撒上葱花点缀，香气扑鼻，色香味俱全！
这道菜营养丰富，鸡肉嫩滑，土豆绵密，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍚