导读 腊肠蒸饭是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日。首先准备好所需材料：大米、腊肠、青豆和胡萝卜。将大米淘洗干净后浸泡半小时，...
腊肠蒸饭是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日。首先准备好所需材料：大米、腊肠、青豆和胡萝卜。将大米淘洗干净后浸泡半小时，这样可以让米饭更加松软。接着切好腊肠斜片，胡萝卜切丁备用。
在电饭煲内胆中加入适量清水，水量以刚好没过米为准。把泡好的大米倒入锅中铺平，然后均匀撒上腊肠片、胡萝卜丁和青豆。开启煮饭模式，等待它自动跳闸。这时香气四溢，腊肠的咸香与米饭完美融合，让人垂涎欲滴。
最后一步是闷饭，再静置十分钟打开盖子，用筷子轻轻拌匀。一盘色香味俱佳的腊肠蒸饭就完成了！配上一碗热汤，简直是绝配。这道菜不仅操作简便，还营养均衡，非常适合家庭日常食用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道！💛