导读 寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的中式部队锅再适合不过了！🍲 这道菜融合了多种食材和调料，既有营养又暖胃暖心。首先准备好主要食材：新鲜蔬...
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的中式部队锅再适合不过了！🍲 这道菜融合了多种食材和调料，既有营养又暖胃暖心。首先准备好主要食材：新鲜蔬菜（比如白菜、蘑菇、胡萝卜）、肉类（鸡肉、牛肉或猪肉片）、豆腐以及各种丸子。别忘了还有灵魂调料——豆瓣酱和辣椒油，它们会让整锅汤底更加香浓！🌶️
第一步是熬制汤底。将姜片和大蒜放入锅中爆香后加入适量清水，随后倒入豆瓣酱，煮沸后转小火慢炖半小时，让汤底充分吸收香味。接着依次下入不易熟的食材，比如土豆、萝卜等，最后再放入容易熟的青菜和肉片。🍲
当所有食材都煮熟时，撒上葱花和香菜点缀，一锅香气四溢的中式部队锅就完成啦！😋 这道菜不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐或者朋友聚会，大家一起围坐分享美食，感受家的温度吧！🏡❤️