导读 ✨想要在家做出餐厅级别的美味披萨酱或意大利面酱吗?其实只需要简单的六个步骤就能搞定!首先准备好新鲜的番茄、洋葱和大蒜,这些是基础食...
✨想要在家做出餐厅级别的美味披萨酱或意大利面酱吗?其实只需要简单的六个步骤就能搞定!首先准备好新鲜的番茄、洋葱和大蒜,这些是基础食材哦。将番茄用开水烫一下去皮切块,洋葱和大蒜切碎备用,这样可以让酱汁更顺滑。
🍅接着,在锅中倒入橄榄油,加热后放入洋葱和大蒜炒香。等香味出来后,加入切好的番茄块,再撒上适量的盐和黑胡椒调味。如果喜欢的话,还可以加一点糖来平衡酸味。
第三段:🌿然后转小火慢慢熬煮,期间可以用勺子轻轻压碎番茄,让汤汁更加浓郁。大约需要20-30分钟的时间,直到酱汁变得浓稠。最后可以加入一些罗勒叶或者牛至增加风味,搅拌均匀即可关火。
第四段:🍴这样自制的披萨酱或意大利面酱既健康又美味,完全可以媲美外面买来的成品。无论是搭配意面还是作为披萨底酱,都非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快动手试试吧,让你的厨房充满诱人的香气!✨