导读 泡姜是一道简单又美味的小菜，特别适合喜欢酸甜口味的朋友尝试！✨首先准备好新鲜的生姜和白醋、白糖，再搭配一些盐和清水。将生姜洗净后切...
泡姜是一道简单又美味的小菜，特别适合喜欢酸甜口味的朋友尝试！✨首先准备好新鲜的生姜和白醋、白糖，再搭配一些盐和清水。将生姜洗净后切成薄片或细丝，放入干净无油的玻璃罐中备用。接着，在锅里倒入适量白醋，加入白糖和少许盐，小火加热至糖完全溶解，制成酸甜汁液。待汁液冷却后，缓缓倒入装有姜片的罐子里，确保姜片被液体完全覆盖。密封好罐子，放置于阴凉处静置几天即可食用。随着时间推移，泡姜的味道会更加浓郁哦！记得定期检查，如果发现表面有浮沫要及时清理。这道酸甜泡姜不仅开胃解腻，还能为日常饮食增添一抹亮色。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🍋