导读 秋天是丰收的季节,也是品尝秋葵的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——秋葵麻汁。😋首先,准备好新鲜的秋葵和麻酱。将秋葵清...
秋天是丰收的季节,也是品尝秋葵的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——秋葵麻汁。😋
首先,准备好新鲜的秋葵和麻酱。将秋葵清洗干净后,放入沸水中焯烫2分钟,捞出后立即过冷水,这样能保持它的翠绿色泽和脆嫩口感。✨接着,调制麻汁:取适量麻酱,加入少许温水搅拌均匀,再依次加入蒜末、酱油、醋、糖和香油调味,搅拌至顺滑。💡
最后,将处理好的秋葵与调好的麻汁混合均匀,撒上一些白芝麻点缀即可。菜品色泽鲜亮,味道浓郁而不腻,非常适合当作夏日清爽小菜或秋季开胃佳肴。🍴
快试试这道简单又健康的秋葵麻汁吧!😋🍂