导读 最近入手了欣和家的六月香豆瓣酱，迫不及待想试试它的实力！于是决定做一道经典又下饭的大粒香菇肉燥。先把五花肉剁成小丁，香菇泡发后切块...
最近入手了欣和家的六月香豆瓣酱，迫不及待想试试它的实力！于是决定做一道经典又下饭的大粒香菇肉燥。先把五花肉剁成小丁，香菇泡发后切块备用。热锅冷油，先爆香姜蒜末，再加入五花肉丁翻炒至微黄，接着倒入适量六月香豆瓣酱，瞬间香气四溢，整个厨房都弥漫着诱人的味道。
接着放入香菇块，加点老抽调色，再撒入一些糖和料酒，小火慢炖十几分钟，让肉丁和香菇充分吸收酱汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的大粒香菇肉燥就完成啦！✨
这道菜不仅颜色诱人，而且味道层次丰富，豆瓣酱的咸香搭配香菇的鲜甜，简直是米饭杀手！无论是拌面还是配粥，都让人胃口大开。尝试了这款豆瓣酱后，才发现它真的名不虚传，用来烹饪真的很方便，强烈推荐给大家哦～🍴💕