导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。猪粉肠的作用，猪粉肠的营养价值，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！猪粉肠是横结肠一...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。猪粉肠的作用，猪粉肠的营养价值，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
猪粉肠是横结肠一部分，用来吸收营养的，是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠，比别的小肠厚一些，吃起来比其他的小肠脆口，含的营养物质也多一些。
清洗方法：用淡盐水浸泡，然后仔细清洗即可
猪粉肠菜制作方法：
1. 粉肠洗干净
2. 下姜片和适量的水，放入高压锅
3. 下蒜瓣
4. 下十三香
5. 下适量的盐，没有煮先下，可以确保粉肠入味更好吃
6. 下适量的酱油
7. 下点红糖，很关键，能提鲜
8. 高压锅不要煮太久，确保肠有点嚼头，更香。一般10分钟左右
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。