导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。三原县千层油饼，千层油饼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料面粉500g油若干千层...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。三原县千层油饼，千层油饼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
面粉500g 油若干
千层小油饼的做法步骤
千层小油饼的做法图解11. 盆中放约500g面粉，用开水和面，有大絮状后用凉水继续和面，开水和凉水的比例约1：3
千层小油饼的做法图解22. 和成较软的面团，在面案上揉匀，并醒15分钟
千层小油饼的做法图解33. 醒好的面再揉到表面光滑，分成四个均匀的面团（我们这里叫剂子），将面团用擀面杖擀薄
千层小油饼的做法图解44. 在薄面饼上洒少量油，抹匀，并均匀撒上干面粉，这一步很重要，为了烙好的饼更好的起层
千层小油饼的做法图解55. 均匀洒上干面粉后将饼对着，重复涂油洒干面粉的步骤
千层小油饼的做法图解66. 卷成条状
千层小油饼的做法图解77. 卷成团后擀成薄饼
千层小油饼的做法图解88. 擀好后可以开始烙饼了，直接将饼放入平底锅，中小火，在上面淋少许油，翻面，拨动饼，使油均匀，再翻面，这样两年都会均匀挂上油，不停翻动，面皮鼓气就熟透了
千层小油饼的做法图解99. 我的成品，很好吃哦～
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。